Izakaya: bares baratos, divertidos e deliciosos

Izakaya: bares baratos, divertidos e deliciosos

Você sabe o que é Izakaya? Izakaya são tipos de bares informais japoneses, em que você pode desfrutar de deliciosas bebidas e variadas refeições, por preços razoáveis. E, tudo isso, em um ambiente simples e sem formalidades.

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Nesses bares, você entrará em contato com a comida caseira japonesa, além de bebidas orientais e lanches rápidos. Em alguns tipos de Izakaya é possível até mesmo encontrar pratos da culinária chinesa e ocidental.

Apesar de cada Izakaya possuir seu próprio menu, existem alguns pratos, deliciosos, encontradas no cardápio da maioria deles. Como:

Yakitori: pedaços de frango grelhado, servidos no espeto. Além disso, você encontrará outros tipos de alimentos, principalmente fritos (os chamados Tempura), em espetos, como: carnes em geral, verduras e legumes.

Sashimi: o famoso prato japonês não poderia ficar de fora. Ele consiste em peixe cru cortado, com diversos condimentos.

Ramen: tigela de macarrão. Há uma grande variedade de ramen, com diferentes ingredientes inseridos no caldo. Como: ovos, legumes, verduras, temperos, carne, frango, diferentes tipos de massas, etc.

Hiyayakko: tofu frito e temperado, acompanhado de molho de soja ou algum outro molho.

Takowasabi: pedaços de polvo cru que são marinados em wasabi (tempero típico da culinária japonesa) e caldo dashi (geralmente feito com alga kombu e katsuobushi).

Shima-Hokke: prato grelhado de cavala.

Você também encontra uma grande variedade de bebidas em um Izakaya, dois exemplos são:

Saquê: bebida alcoólica japonesa, feita a partir de arroz fermentado.

Chuhai e Sours: bebidas feitas a partir de misturas de chá, refrigerantes e sucos de frutas.

E, também encontramos bebidas e comidas ocidentais como: pizza, batata frita, vinho e cervejas ocidentais, entre várias outras bebidas e comidas.

Izakaya são perfeitos para quem procura se divertir em um lugar informal, com grande variedade de pratos e com valores que cabem no bolso. Existem diversos Izakaya, basta procurar e com certeza terá um perto de você.

Alguns Izakaya populares são:

Watami: https://watami-zawatami.com/

Shirokiya: http://www.monteroza.co.jp/new/menu/801/

Kaisen Izakaya Hananomai: https://www.chimney.co.jp/shop/information/hana/sp.html

Syoya: http://www.daisyo.co.jp/whatsnew/new_img/smp/brand/syouya/index.html

Sakura Suisan: http://www.sakusui.jp/

Torikizoku: https://sp.torikizoku.co.jp/

Fonte: https://matcha-jp.com/jp/3541

https://matcha-jp.com/en/3541